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鄂尔多斯市康巴什区市场监管局开展食品安全大检查

  • 来源:鄂尔多斯市康巴什区市场监管局
  • 时间:2020-06-19 14:00

 

为切实保障人民群众身体健康和生命安全,针对新冠肺炎疫情防控新形势、新要求,鄂尔多斯市康巴什区市场监管局快速响应、迅速行动,从6月13日起,对辖区大中型超市、农贸市场、餐饮店、生鲜店开展三文鱼产品及从北京新发地市场购进食品销售情况进行全面摸排检查,出动执法人员共计32人,检查食品经营户142家。
 一是加强重点产品和重点对象监管力度。以生鲜、冷冻猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭肉等畜禽肉类、水产品及其制品为重点品种,以各类经营生鲜、冷冻肉品及水产品的食品集中交易市场(含附设冷库)、超市以及肉类和水产品使用量大的餐饮服务单位等经营者为重点,全面排查食品安全风险隐患。
  二是加强对食品集中交易市场监督检查。加大对食品集中交易市场的监督检查,督促市场开办者落实食品管理主体责任,严格落实进货查验及记录相关要求。截至目前,摸排到来自新发地批发市场三文鱼的经营户有3户,来自北京京深海鲜批发市场的有6户。下架来自新发地农贸市场三文鱼9盒(2700g)、来自京深海鲜市场散装三文鱼3公斤。
三是积极与卫生疾控部门对接,对问题食品进行采样检测。对康巴什区2家水产专营店、2家大型超市、2家餐饮店涉及的相关三文鱼制品及海鲜产品进行采样;对1家农贸市场蔬菜摊位蔬菜进行采样。截至目前,共计检测采样8人,食品、食品包装物表面、食品操作案板等采样23次。同时,告知相关从业人员必须去相关部门进行核酸检测。

下一步,该局将加大食品专项检查力度,督促经营主体严防疫区产品、不合格产品入场,维护辖区市场稳定,坚持守好市场监管与疫情防控第一线。

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